photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenilles, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la restauration collective ? Vos missions : - Préparer et cuisiner de délicieux repas pour un large public, en tenant compte des menus, des régimes spécifiques et des contraintes alimentaires (allergies, diététiques, etc.). - Garantir la qualité et la présentation des plats tout en respectant les normes strictes HACCP et de sécurité alimentaire. -Gérer les stocks et effectuer un contrôle rigoureux à la réception des produits pour garantir leur fraîcheur et leur conformité. - Participer à l'entretien et la propreté des équipements et de l'espace de travail pour maintenir un environnement de cuisine impeccable. - Collaborer étroitement avec l'équipe pour offrir un service fluide et rapide, tout en respectant les délais et la qualité des repas. Horaires de travail de 7h à 15h30 du lundi au jeudi et 6h-13h30 le vendredi Ce que nous vous offrons : - Taux horaire attractif + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. - Un compte épargne temps (CET) déblocable à tout moment pour gérer vos finances en toute flexibilité. - Un acompte de paie hebdomadaire si nécessaire pour plus[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

UN RESPONSABLE DE LA RESTAURATION COLLECTIVE Missions du poste: Sous l'autorité du Responsable général des Services Techniques, le Responsable de la restauration collective est chargé de gérer et de coordonner les activités de distribution au sein de la restauration collective de la collectivité. Il travaille en équipe au sein du pôle périscolaire. Activités et tâches principales du poste: Service des repas : - Suivi et contrôle des températures, - Effectuer la remise en température des plats cuisinés en respectant les consignes données par le prestataire, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de Sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, etc.) - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation (goût, qualité, texture, présentation, etc.), - Participer à l'élaboration des menus en apportant des conseils en matière de diététique, de besoin nutritionnel et d'hygiène alimentaire, - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec le prestataire, - Participer à la distribution des repas aux enfants. Encadrer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'ESAT de Jonzac site basé à Jonzac (17500) - Contrat à Durée Indéterminée à temps plein (1ETP) - Poste à pourvoir dès que possible Convention Collective Nationale de Travail du 15 Mars 1966 L'ESAT de Jonzac accueille des adultes en situation de handicap agé(s) de 18 à 60 ans, travailleurs/euses en ESAT. Vos missions Dans le respect des orientations générales de l'Association, sous l'autorité du Directeur de pôle et par délégation du Responsable de filière Alimentaire, en lien avec les objectifs du projet d'établissement, des projets individualisés des personnes accompagnées, et en référence aux Recommandations des Bonnes Pratiques définies par la Haute Autorité de Santé, vous serez en charge principalement : - D'organiser et superviser la production de 800 repas dans une cuisine centrale en lien avec l'autre coordinateur de production, les 2 moniteurs d'atelier et l'agent de restauration polyvalent : * Superviser et participer activement à la production chaude et froide, les allotissements, le conditionnement et la distribution * Contrôler la qualité des repas et garantir leur conformité avant expédition * Assurer la gestion des stocks, commandes, approvisionnements[...]

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Chef de secteur non alimentaire

Emploi

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Chef(fe) de Secteur H/F, oui mais dans quelle structure ? Nous recrutons pour le compte d'un acteur majeur de la distribution spécialisée, reconnu pour la qualité de ses produits et son ancrage local. Dans le cadre de son développement commercial, l'entreprise recherche un(e) Chef(fe) de Secteur basé(e) à Amiens. Vous rejoignez une équipe engagée et dynamique, au sein d'une structure qui valorise l'esprit d'initiative, la proximité client et la performance collective. Vos missions sur ce poste Rattaché(e) à la Direction Commerciale, vous êtes le relais de l'enseigne sur votre secteur et participez activement au développement commercial. Vos missions principales incluent : Développer votre portefeuille clients : suivre et accompagner vos points de vente, identifier leurs besoins et proposer des solutions adaptées pour stimuler les ventes. Optimiser la performance commerciale : mettre en œuvre les actions promotionnelles et commerciales, assurer le merchandising et la mise en avant optimale des produits. Négocier et fidéliser : construire des relations solides avec vos clients, négocier les accords locaux et veiller à leur satisfaction. Prospecter et conquérir de nouveaux[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'agence Adecco recrute pour son client basé à CHESSY (77700), Notre client est un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, offrant des services de restauration de qualité dans un environnement dynamique et stimulant. Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques- Gestion de l'encaissement client et tenue de la caisse - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients Profil : Nous recherchons des candidats ayant une expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire. - Créativité - Gestion du stress - Travail d'équipe - Organisation et autonomie - Adaptabilité Compétences techniques : - Gestion du temps - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire Le poste est à pourvoir dès que possible, avec un horaire de travail en journée à temps plein. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, et participez à la création de plats innovants pour satisfaire nos clients exigeants ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre-lès-Nemours, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Missions : Réception et contrôle des marchandises alimentaires Stockage selon les normes sanitaires Déconditionnement et/ou déboitage des marchandises pour la production Préparation des dotations pour les équipes de cuisine Sortie des marchandises avec le référent de production froide ou chaude, Application des documents HACCP, Répartition de l'ensemble de la production, Assurer l'interclasse du midi : accompagnement et surveillance des enfants pendant la pause méridienne, service des enfants de maternelle Nettoyage du matériel et des locaux (zone de production, laverie ou salle). Qualités requises : Capacité d'initiative, sens de l'organisation, sens du service public, autonomie, respecter le devoir de réserve, qualité relationnelle, esprit d'équipe, collaboration avec les cuisiniers Connaitre les règles de base d'hygiène alimentaire en collectivité, connaitre les consignes de sécurité, connaitre les modalités d'utilisation des matériels et des produits d'entretien, savoir identifier les surfaces à traiter, savoir vérifier l'état de propreté des surfaces avant de quitter son lieu de travail, savoir détecter les anomalies et/ou dysfonctionnements et les signaler. [...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Social - Services à la personne

Villiers-le-Bel, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous la responsabilité du directeur d'établissement, l'agent/employé(e) de collectivité de restauration organise l'activité restauration de la résidence, en lien avec les différents intervenants ou prestataires, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Selon les prestations en place dans la résidence, il(elle) assure la réception des marchandises, la préparation des plats et la distribution des repas, ainsi que le nettoyage et le rangement de la salle de restauration et de la cuisine. Il participe également à la gestion des stocks de marchandises. Enfin, il(elle) contribue à la vie collective de la résidence en participant notamment à la mise en œuvre des activités d'animation et à l'accompagnement des personnes âgées accueillies au sein de l'établissement. Il(elle) organise son activité dans le respect du projet associatif d'ARPAVIE et du projet d'établissement. 1) L'organisation de l'activité « restauration » : Réceptionne les livraisons de marchandises. Contrôle l'adéquation de la commande et de la livraison. Vérifie le respect de l'ensemble des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (réglementation HACCP) : Remplit les[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Employé de cafétéria H/F sur Issoudun (36). Prise de poste immédiate. Vos missions : - Préparer, présenter et servir les repas, boissons et collations aux employés. - Assurer la mise en place et le réassort des produits. - Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de restauration (salle, comptoir, cuisine). - Tenir et maintenir la caisse : encaissements, suivi des paiements et vérification des fonds. - Accueillir les clients avec courtoisie et veiller à leur satisfaction. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes. Profil recherché : - Vous êtes souriant(e), dynamique et aimez le contact avec le public. - Vous savez travailler en équipe et faire preuve de rigueur. - Une première expérience dans la restauration collective, la cafétéria est un atout. - Connaissances en hygiène alimentaire (HACCP) appréciées. - Aisance avec la manipulation de la caisse et des transactions. Informations complémentaires : - Contrat intérim. - Horaires : Du lundi au vendredi en 15h-18h. - Idéal pour un complément de salaire ou pour une personne souhaitant une activité professionnelle à temps partiel.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Nous recherchons notre référent hygiène (H/F) dès que possible au sein de notre atelier culinaire à Sedan (08). Contrat en CDD 6 mois ou stage dans le cadre d'une formation Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 8h-16h Au sein de l'atelier culinaire vous êtes : Rattaché(e) au chef gérant, vous aurez en charge le suivi global du respect des normes d'hygiène. Vous vérifiez la bonne application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). Vous accompagnez la réalisation et la mise à jour des dossiers d'agrément et vous gérez[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maxéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France. Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective, des employés.es de restauration (H/F) Vous interviendrez dans une cuisine centrale, Vos missions, votre impact : - Contribuer à la production de repas : Vous transformez des fiches techniques en délicieux repas préparés en grande quantité. - Mise en barquette & conditionnement : Vous assurez la qualité et la présentation des plats avant leur livraison. - Plonge automatique et manuelle : Vous garantissez une vaisselle impeccable, prête à repartir en action. Ce que nous attendons de vous : - Maîtrise de la méthode HACCP : Vous connaissez les procédures essentielles à la sécurité alimentaire. -[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Offre d'emploi : Agent / Agente de restauration collective dans un établissement scolaire Lieu de travail : Essey-lès-Nancy Type de contrat : Contrat à Durée Déterminé (1 mois, renouvelable) Date de prise de poste : immédiate Temps de travail : Temps complet - 35h/semaine Description du poste : La Région Grand Est recrute des agents de restauration pour intervenir dans différents lycées de Nancy et ses environs. Vous contribuerez à la production et à la distribution des repas, ainsi qu'à l'entretien des locaux et matériels de restauration. Missions principales : - Participer à la production culinaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Distribuer et servir les repas aux usagers. - Effectuer les opérations de plonge, tant pour la vaisselle que pour les batteries de cuisine. - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé. - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits nécessaires au service. - Vérifier l'état du matériel et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement. - Communiquer les informations liées à votre activité à votre hiérarchie. Compétences et savoir-faire requis : - Maîtrise des techniques culinaires de base et des normes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Doué-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un congé maladie, la commune de Doué-en-Anjou recherche un cuisinier ou une cuisinière pour son service restauration collective. Au sein de la Direction Education et Action Sociale et du service Vie scolaire, sous l'autorité du Responsable de la restauration scolaire, vous participerez à la confection des repas à la cuisine centrale, au bon fonctionnement du service sur le site St Exupéry et l'entretien des locaux. Missions : - Production culinaire (points chaud et froid) - Remise en état du matériel et de la cuisine - Plonge - Application des mesures et règles d'hygiène (HACCP) - Répartition des denrées alimentaires (bacs gastros), contrôle et surveillance des températures (+63°c) - Aide au bon fonctionnement du service du site St Exupéry Profil/compétences : Diplôme type CAP cuisine vivement souhaité et expériences en restauration collective Formation HACCP Connaissance en cuisine et équilibre alimentaire Connaissance des procédures mises en place dans le cadre d'un PAI Capacité physique pour le port de charges lourdes Capacité à communiquer et à relayer les informations Expérience souhaitée en restauration collective Savoir être : Qualités[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Adecco, leader mondial du recrutement, recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat. Situé à Lavaur (81500), ce poste en intérim offre une opportunité unique de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant d'entreprise. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution de repas de qualité, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Vous serez responsable de la mise en œuvre des normes HACCP, garantissant la sécurité et l'hygiène alimentaire. Votre autonomie et votre capacité à gérer le stress seront des atouts précieux pour évoluer dans cet environnement exigeant. Ce poste à temps plein, avec des horaires de journée, est à pourvoir pour une durée de 18 mois, avec une prise de poste prévue novembre 2025. Vous intégrerez une entreprise où le respect des consignes et la réactivité sont primordiaux pour assurer un service irréprochable. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine collective, capable de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Une première expérience dans[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, Votre rôle consistera à participer à la préparation des repas, assurer le service à la clientèle, contribuer à la gestion des stocks, effectuer des tâches de nettoyage et d'entretien des installations, et respecter les normes d'hygiène alimentaire. Profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 6 mois d'expérience dans un poste similaire. Il doit être organisé, avoir le sens du service à la clientèle, des compétences en préparation culinaire, une bonne gestion des stocks, ainsi que des connaissances en nettoyage et entretien des installations. - Hygiène alimentaire - Service à la clientèle - Préparation culinaire - Gestion des stocks - Nettoyage et entretien des installations Le contrat débutera le 24 février 2025. . Rejoignez notre client et participez à une aventure professionnelle enrichissante et stimulante dans le domaine de la restauration collective sous contrat. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité. Rejoignez une équipe passionnée, contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle[...]

photo Responsable d'association à caractère social

Responsable d'association à caractère social

Emploi

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du Collectif de Gestion Collégial, la personne recrutée travaillera en binôme avec un-e co-coordinateur-rice pour piloter VRAC Pau Béarn conformément aux orientations définies collectivement. Le binôme actuel se concentre sur les partenariats, la mobilisation citoyenne, la communication et l'animation, tandis que le ou la co-coordinateur-rice recherchée prendra en charge la gestion administrative, financière et des ressources humaines, ainsi que la logistique, les approvisionnements et le suivi de l'hygiène et de la sécurité. Ces domaines sont interdépendants et nécessitent une collaboration étroite et quotidienne. La personne participera à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie globale de l'association et contribuera à la recherche de financements et au développement de partenariats publics et privés. Elle assurera le suivi administratif et financier des projets et des financeurs, de la préparation des dossiers au bilan final, et représentera l'association lors d'événements, conférences et tables rondes. Elle participera également aux actions de plaidoyer et au développement de nouvelles collaborations institutionnelles et opérationnelles. Elle[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Agent Polyvalent de Restauration (H/F) CDI - 0.8 ETP Poste à pourvoir dès que possible Convention Collective Nationale 66 (CCN 66) Avantages en nature Le Pôle Habitat Jeunes Laval propose un hébergement pour les 16-30 ans, avec un service de restauration ouvert à tous, des animations collectives et un accompagnement individuel au sein de 3 résidences présentes sur Laval. Missions principales : - Préparer et assembler des plats simples (chauds ou froids) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Renseigner les clients sur la composition des produits. - Cuire viandes, poissons, légumes et conditionner les produits. - Effectuer le service (à l'assiette, à emporter, au plateau). - Disposer les produits sur le lieu de vente. - Assurer l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle. Profil recherché - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maîtrise des modes de cuisson, dressage et conditionnement. - Connaissance de la chaîne du froid et des modes de conservation. - Utilisation de four à commandes numériques. - Permis B obligatoire. Conditions du poste - Contrat : CDI - Durée de travail : 0.8 ETP (environ[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Masseube, 32, Gers, Occitanie

POSTE CONTRACTUEL A TEMPS NON COMPLET. A pourvoir dès que possible CONDITIONS D'ACCÈS : Accessible sans formation particulière. Un diplôme de type CAP maintenance et hygiène des locaux, BEP métiers de l'hygiène ou BAC professionnel hygiène et environnement serait un +. CONDITIONS D'EXERCICE : ALSH Masseube 18h-21h, le mercredi 11h-14h45 et pendant les vacances scolaires, du lundi au vendredi de 11h-14h45 Salaire : selon la grille de la fonction publique territoriale. AUTONOMIE ET RESPONSABILITÉS : Poste placé sous l'autorité de la Directrice du pôle enfance/famille PROFIL : Assurer la préparation et la distribution des repas, l'accueil des enfants et des équipes, ainsi que l'entretien du matériel et des locaux de restauration, dans le respect strict des normes d'hygiène et des protocoles de nettoyage. Participer également à l'entretien des locaux recevant du public (centre de loisirs, salles périscolaires, crèche, locaux administratifs), en appliquant les techniques de propreté adaptées à chaque type d'espace. MISSIONS : Réceptionner et contrôler les denrées alimentaires Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène[...]

photo Agent(e) d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Agent(e) d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie de la personne accueillie en réalisant des activités de maintenance et d'entretien Vos missions principales : - Entretien des locaux et gestion des déchets - Maintenance des installations et matériels - Diagnostic de pannes & réparations - Gestion des matériels et des stocks - Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnes Vos principales qualités : - Méthode - Application - DextéritéVous jouez un rôle essentiel dans l'accueil et le bien-être des personnes accompagnées en garantissant la qualité des repas et le respect des règles d'hygiène. Votre contribution participe directement à offrir un cadre de vie chaleureux, sûr et convivial. Vos missions principales : Assurer la préparation et le service des repas pour les résidents et le personnel (environ 50 couverts le midi et 30 le soir). Distribuer les repas avec attention et souci de l'accueil. Garantir l'hygiène alimentaire en appliquant rigoureusement les normes HACCP. Gérer les produits alimentaires et veiller à leur bonne utilisation. Travailler en binôme (commis de cuisine et agent hôtelier) pour assurer une organisation fluide et de qualité. Suivre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Julien-Molin-Molette, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Foyer du Pilat, situé à 15 mn d'Annonay, accueille 40 personnes en situation de handicap, dont 30 places en Foyer d'Accueil Médicalisé et 10 Places en Foyer de Vie. Au sein de l'équipe de cuisine et en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, vous contribuez à la qualité de l'accueil des résidents en élaborant et en réalisant la préparation des repas. Vos missions seront en particulier les suivantes : - Confectionner les plats et les préparations alimentaires Vous assurez la préparation des repas élaborés par les cuisiniers dans le respect des règles techniques, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. Vous veillez notamment à prendre en compte les particularités des personnes accompagnées (régime, repas mixés,..) et assurez le contrôle qualitatif de la production. - Garantir le respect des règles d'hygiène alimentaire Vous mettez en œuvre le plan de nettoyage dans le respect des normes HACCP et vous en assurez la traçabilité. Vous assurez le nettoyage du matériel et des locaux utilisés et veillez à leur bon état. Vous alertez la direction de tout dysfonctionnement. - Réaliser les commandes et à la gestion des stocks Vous contribuez à la commande[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un employé de restauration à Évreux (27000) en contrat intérimaire d'une durée d'un mois. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un diplôme de niveau BEP/CAP. Les horaires sont de 37 heures par semaine, avec une rémunération horaire de 11.88EUR - Assurer la mise en place et le service en salle - Prendre les commandes et servir les clients - Veiller à la propreté des espaces de restauration - Contribuer à la satisfaction des clients par un service de qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Informations complémentaires:** - Contrat en intérim d'une durée d'un mois - Horaires de travail: 35 heures par semaine **Profil recherché:** - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration - Titulaire d'un diplôme de niveau BEP/CAP en restauration ou équivalent - Bonne présentation et sens du service client - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Genouillé, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité à GENOUILLE 86 Possibilité de CDII - Débutant accepté Notre agence Adéquat de RUFFEC recrute pour son client spécialisé dans l'agroalimentaire des nouveaux talents :OPERATEUR DE PRODUCTION MULTI ATELIER (F/H) Missions : * Appliquer scrupuleusement les consignes de fabrication * Respecter le cahier des charges des produits * Suivre toutes les recettes en détail * Respecter les temps de pause et effectuer très régulièrement des opérations de contrôle * Conditionner les produits * Adapter les conditions de manipulations aux différents produits (poids, fragilité, environnement) * Appliquer les consignes précises du contrôle qualité * Remplir les fiches de contrôle * Transmettre les informations aux équipes de relève * Effectuer, quotidiennement, les tâches de maintenance des installations, nettoyer et désinfecter le matériel et les lieux de travail, suivre les protocoles en vigueur pour chaque atelier de production * Identifier et vérifier les produits ou les marchandises * Faire preuve d'une grande polyvalence afin de passer rapidement d'une activité à une autre * Appliquer les règles HSE dans toute[...]

photo Responsable de rayon produits non alimentaires

Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi Habillement - Mode - Sport

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

CCV MODE recherche un/une Responsable de rayon pour son magasin de SAINT QUENTIN pour un CDD 35h de 3 mois . Avez-vous envie de prendre la responsabilité d'un rayon et de guider une équipe vers la performance commerciale ? En tant que Responsable de rayon au sein de CCV MODE, vous serez garant(e) de l'attractivité de votre univers produit et de la qualité du service rendu en magasin. Vous superviserez l'activité quotidienne de votre équipe et assurerez la mise en valeur des collections, dans le respect de l'image et des standards de l'enseigne. Vous travaillerez en lien direct avec votre équipe, mais aussi avec la direction du magasin pour mettre en avant les priorités commerciales. Vos principales responsabilités seront : - Développer les ventes et atteindre les objectifs fixés - Organiser et piloter les opérations commerciales de votre rayon - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Manager et former les conseillers de vente - Assurer la mise en valeur des collections et le respect du merchandising - Garantir la bonne tenue du rayon et des stocks - Suivre et analyser les indicateurs de performance du rayon Ce poste demande une présence active sur le terrain,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Votre agence Adecco d'Evreux recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier de Collectivité (H/F) basé à Évreux. Ce poste en intérim est à pourvoir pour une durée de deux mois, avec une prise de poste prévue dès le 3 novembre 2025. Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un environnement dynamique et collaboratif. Au sein de cette entreprise, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de repas savoureux et équilibrés pour les convives. Votre expertise en cuisine contribuera à offrir une expérience culinaire de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez en charge de réaliser les activité suivantes : - Préparation des menus hebdomadaires en concertation avec le chef gérant - Participation aux commandes alimentaires et matérielles - Préparation des plats chauds et froids selon les fiches techniques - Dressage et mise en place des plats - Service en self et relation clients - Aide au débarrassage des plats - Nettoyage du poste de travail et des équipements de cuisine - Respect des règles HACCP et des exigences clients Votre rôle consiste à garantir la satisfaction[...]

photo Responsable de rayon produits non alimentaires

Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi

Alès, 30, Gard, Occitanie

Le Groupe SAMSE est un groupe Audacieux qui cultive la Proximité avec ses collaborateurs(trices), ses clients et ses fournisseurs. 75% de nos salariés(ées) sont actionnaires du Groupe, et toi ? viens bâtir l'avenir avec nous ! Tu mets le client au centre de chacune de tes actions, tu animes au quotidien ton équipe autour de la stratégie commerciale de l'entreprise. Les valeurs du collectif et d'entraide sont importantes pour toi, Alors, le poste de Responsable de Rayon du magasin de L'Entrepôt du Bricolage d'Alès (30- Gard) est fait pour toi ! Véritable animateur(trice) de ton équipe que tu coordonnes au quotidien, tu as un poste clé qui t'offre de réelles responsabilités. En collaboration avec le/la Manager Vente, tes missions seront les suivantes : Garantir le rendu commercial et la rentabilité de ton rayon, dans le respect des règles de sécurité, Organiser, donner du sens et accompagner la montée en compétence de ton équipe (monitorats, tutorats...), Conseiller et renseigner la clientèle, grâce à ton approche personnalisée, Faciliter les échanges entre les différents pôles du magasin (vente, service et logistique). Au sein du Groupe SAMSE, nous sommes convaincus[...]

photo Responsable de rayon produits non alimentaires

Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoindre L'Entrepôt du Bricolage, filiale du Groupe SAMSE, c'est découvrir une entreprise dynamique où chacun contribue à un projet commun. Avec nos 2500 collaborateurs engagés, nous incarnons des valeurs fortes de partage, de confiance et de bienveillance. Chez nous la qualité des relations humaines est primordiale et nous t'offrons un environnement où tes talents peuvent s'épanouir. Prêt(e) à faire équipe et à tracer un avenir commun ? Tu mets le client au centre de chacune de tes actions, tu animes au quotidien ton équipe autour de la stratégie commerciale de l'entreprise. Les valeurs du collectif et d'entraide sont importantes pour toi, Alors, le poste de Responsable de Rayon du magasin de L'Entrepôt du Bricolage de Briançon (05 - Hautes-Alpes) est fait pour toi ! Véritable animateur(trice) de ton équipe que tu coordonnes au quotidien, tu as un poste clé qui t'offre de réelles responsabilités. En collaboration avec le/la Manager Vente, tes missions seront les suivantes : Garantir le rendu commercial et la rentabilité de ton rayon, dans le respect des règles de sécurité, Organiser, donner du sens et accompagner la montée en compétence de ton équipe (monitorats,[...]

photo Chef / Cheffe de rayon de produits non alimentaires

Chef / Cheffe de rayon de produits non alimentaires

Emploi Habillement - Mode - Sport

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Description du poste Vous êtes le maillon fort entre votre Directeur / Directrice de Magasin et les équipes de vente. Vous pilotez la surface de vente en améliorant en continue l'expérience et le service client, grâce à un coaching personnalisé et fédérateur. Vos challenges : Animer les briefs quotidiens et booster la motivation des équipes. Piloter les KPI's (IV,TT,PM,omnicanal) et accompagner l'atteinte des objectifs commerciaux. Proposer des plans d'actions correctifs afin d'améliorer la performance collective et individuelle. Fédérer l'équipe en développant compétences et autonomie. Veiller au respect des procédures opérationnelles par les équipes (stocks, caisses, merch, tenue du magasin) et garantir une expérience client inoubliable. Description de l'entreprise Courir est le n°1 de la Sneaker en France ! Et l'enseigne préférée des Femmes. Avec plus de 2000 collaborateurs, 300 magasins à travers le monde. Courir vous propose un projet audacieux : rendre la Sneaker accessible à tous. L'aventure Courir? C'est partager une ambition, bâtie dans un état d'esprit positif riche de 40 ans d'histoire, c'est aussi révéler son talent et partager sa passion pour la Sneaker. Bien[...]

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Hôpitaux - Médecine

Condom, 32, Gers, Occitanie

Présentation du poste : Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) pour encadrer notre cuisine hospitalière (service restauration) du CH de Condom. Ce professionnel aura la charge de concevoir, organiser et superviser la production des repas destinés aux patients/résidents, au personnel et aux visiteurs, dans le respect des normes d'hygiène, de diététique et de qualité. Missions principales : 1. Gérer, encadrer et animer l'équipe de cuisine (cuisiniers, aides de cuisine, etc.). 2. Organiser la fonction restauration et le fonctionnement de l'équipe. 3. Planifier la production en fonction des besoins journaliers. 4. Élaborer les menus en lien avec la diététicienne, les cadres de santé des services de soins et la direction. 5. Garantir la qualité nutritionnelle et gustative des plats dans le respect des régimes spécifiques. 6. Contrôler et faire appliquer les règles HACCP et les normes de sécurité alimentaire. 7. Procéder à la gestion des contrôles bactériologiques sur plats préparés et de surface au sein du service 8. Gérer les approvisionnements, les stocks, les inventaires et veiller à la bonne utilisation du matériel. 9. Participer activement à l'amélioration[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

- Préparer, laver, désinfecter les légumes de la production au service commun - Assurer l'entretien des locaux selon les protocoles de nettoyage - Savoir organiser son travail selon une planification définie (méthodologie et suivi) - Participer au contrôle qualité en notifiant les documents de suivi - Connaître les produits et leurs spécificités (leurs utilisations, leurs stockages) - Assurer l'entretien du matériel au quotidien - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité (EPI) - Participer à la remise en température des plats liés à la liaison froide. - Respecter les ratios définis par la diététicienne pour la répartition en plats de service. - Organiser la mise du couvert. - Accompagner, servir et aider l'enfant scolarisé pendant le temps de restauration. - Surveiller le déroulement du repas : discipline, comportement alimentaires douteux. - Respecter les techniques d'hygiène alimentaire et de sécurité établies par la hiérarchie. - Assurer la traçabilité dans les satellites de restauration au moyen d'outils mis en place. - Assurer le tri et l'évacuation des déchets - Participer à la plonge - Assurer la plonge au PAD le week-end selon le calendrier établi - Assurer[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Rosières, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La Communauté de Communes du Pays Beaume Drobie est composée de 19 Communes pour 9325 habitants. Elle compte 70 salariés répartis sur 10 sites. Elle gère de nombreux services et équipements du quotidien (collecte des déchets ménagers, crèches, gymnase, accueil de loisirs, médiathèques, randonnées, voies douces, zones d'activités, SPANC.) Dans le cadre d'une mise en disponibilité d'un agent, la Communauté de Communes recrute un/une auxiliaire de puériculture (H/F) à la crèche de Rosières à temps complet, 35 heures hebdomadaires dès que possible. Sous la responsabilité de la directrice de la crèche et du responsable pôle service à la population, vous aurez pour missions : Mission principale : organiser et effectuer l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif de la crèche à Rosières. Activités : - Identifier et respecter les besoins (physiques, moteurs et affectifs) de chaque enfant dans son individualité - Favoriser la socialisation du jeune enfant - Établir une relation de confiance avec les parents - Prendre en compte la demande des parents en adéquation avec le projet d'établissement - Respecter le choix de la[...]

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Argentan, 61, Orne, Normandie

MISSIONS : Sous l'autorité du (de la) chef(fe) de service et en associant dès que possible les jeunes, vos missions principales sont les suivantes : - Aider les jeunes dans leur prise d'autonomie autour des actes quotidiens : repas ; entretien du linge, entretien des locaux ; - Préparation des chambres sur les collectifs en lien avec les admissions ; - Réaliser l'état des lieux avec le jeune et l'éducateur référent à l'entrée et à la sortie du collectif ; - Assurer l'entretien complet des lieux d'hébergement dans le respect des règles d'hygiènes obligatoire ; - Veiller au maintien en bon état du matériel mis à disposition (électroménager, meubles.) ; - Réaliser les courses et assurer la préparation des différents repas de la journée dans le respect des règles d'hygiènes alimentaires ; - Conserver les repas témoins au quotidien en lien avec le protocole de l'établissement ; - Devoir d'alerte (auprès du (de la) Directeur(trice) adjoint(e ), pour toute situation de risque et/ou danger en lien avec l'état des locaux et du matériel ; - Contrôler l'état des stocks alimentaires et de produits d'entretien, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes ; PROFIL[...]

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Gestionnaire paie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Meaux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Entreprise CARREDOR est un cabinet de conseil RH & recrutement . Nous recrutons Un.e chargé.e RH & paie- H/F Entreprise : Enseigne d'hypermarché de 4000m2, Forts de l'engagement de nos 200 collaborateurs, nous mettons un point d'honneur à la qualité de service et au professionnalisme dans tous nos métiers, qu'ils soient alimentaires ou non-alimentaires.Notre ancrage local est au coeur de nos valeurs. Poste Rattaché.e au Directeur Administratif et Financier, vous prenez en charge la gestion de la paie et l'administration du personnel. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : Gestion de la paie, en toute autonomie Gérer quotidiennement le logiciel de gestion des temps Collecter, contrôler les variables de paie et gérer la paie pour environs 250 salariés Contrôler les bulletins de salaire. Assurer les déclarations sociales obligatoires (DSN, charges sociales, etc.). Suivre les évolutions réglementaires liées à la paie. Gestion ADP Rédiger les contrats de travail et avenants.(DUE) Assurer la gestion des formalités d'embauche (DPAE, affiliation mutuelle/prévoyance, etc.). Être garant(e) de l'application du droit du travail et de la convention collective. Recrutement[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Attichy, 60, Oise, Hauts-de-France

MISSIONS : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents - Participer à la distribution des repas - Participer au bio nettoyage des locaux et du matériel - Participer à la démarche qualité et à la gestion des risques - Participer à la logistique - Participer à la vie de l'établissement ACTIVITES PRINCIPALES : en collaboration avec le chef cuisinier : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents en fonction des menus, des régimes et des textures définis : o Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des besoins nutritionnels des résidents et des normes sanitaires en vigueur - Participer à la distribution des repas, en collaboration avec l'équipe de restauration et les paramédicaux dans la salle de restauration ou dans les services si nécessaire o Dressage des préparations culinaires o Distribution des assiettes aux résidents en respectant le cadencement (entrée, plat, fromage, dessert) - Participer au bio nettoyage des locaux et du matériel : en respectant les procédures et protocoles en vigueur o Assure le bio nettoyage du matériel o Assure le bio nettoyage à l'intérieur des placards et le trace o[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ham, 80, Somme, Hauts-de-France

Le Centre Hospitalier de Ham est un établissement public de santé. Positionné au carrefour de 3 départements (Somme, Aisne et Oise), il est situé à égale distance des communes de Saint-Quentin Péronne Chauny Noyon et 45 minutes d'Amiens (accessible aussi en TER). Labellisé hôpital de proximité, le Centre Hospitalier regroupe sur un seul site, une activité sanitaire et une activité médicosociale (280 lits et places), et compte une équipe pluridisciplinaire de 331 agents (286 ETP). L'établissement est membre du GHT « Aisne-Nord Haute Somme », dont l'établissement support est le Centre Hospitalier de SAINT-QUENTIN. DEFINITION DU POSTE Le/la responsable restauration est sous la responsabilité de la Responsable des économies, logistique et du développement durable. Il/elle planifie, organise et pilote l'ensemble des activités de restauration en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Activités principales : Contrôle l'exécution du plan de maîtrise sanitaire Établir les commandes Gérer les plannings mensuels et les congés annuels, Réaliser les entretiens annuels d'évaluation du personnel restauration Mettre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Gaudens, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Prise de poste au 1er janvier 2026. Environnement de travail : restauration collective Fabrique des plats cuisinés à partir des menus définis dans le respect des règles de la restauration en cuisine centrale. et travail en liaison froide pour les portages de repas à domicile et des écoles et en liaison chaude pour les repas du self (service en direct) sous la responsabilité du chef de service et de son adjoint. - Production et valorisation des préparations culinaires - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Préparation de buffets et repas exceptionnels à midi ou en soirée - Dressage des entrées et des desserts *Activités définies et organisées en fonction des consignes données par le responsable du service restauration * Concertation avec les autres cuisiniers pour organiser la journée de travail dans le respect des délais et des règles d'hygiène * Responsable de la production journalière sur le plan qualitatif et quantitatif * Respect des procédures pour assurer l'hygiène alimentaire des plats * Risque pénal en cas de faute professionnelle dans le cas de toxi-infection alimentaire collective * Responsabilité dans l'utilisation du matériel * Responsabilité en[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Gaudens, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Prise de poste au 1er novembre 2025. Environnement de travail : restauration collective - Organise et gère les moyens concourant à la production et la distribution des repas servis aux différents usagers de la collectivité - Planifie, gère et contrôle les productions d'unité centrale (chaud, froid, pâtisserie, conditionnement, magasin) - Gestion et pilotage de la production - Encadrement des équipes - Supervision de la production des prestations de restauration - Participation à la démarche qualité - Suivi administratif RESPONSABILITES - Suivi des activités et objectifs définis et organisés par la Direction et l'autorité territoriale suivant les évolutions du service et en fonction de la politique de la collectivité - Grande autonomie dans l'organisation du travail - Encadrement d'une équipe à effectif variable - Garant de la technicité des personnels recrutés, de la qualité des matières premières et des repas servis - Obligation de respect des règles d'hygiène en cuisine centrale et garant de ses applications - Risque pénal en cas de faute professionnelle dans le cas de toxi-infection alimentaire collective - Responsabilité dans l'utilisation du matériel - Responsable[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier de collectivité à Boulogne-sur-Mer (62200) Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et une formation de niveau BEP/CAP. Les horaires sont de 35 heures par semaine, avec un salaire compris entre 25000 et 30000EUR par an. - Préparation et cuisson des repas pour une clientèle en restauration collective - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Travail en équipe pour assurer la satisfaction des convives Modalités du poste : - Lieu : Boulogne-sur-Mer (62200) - Contrat : CDI - Horaires : 35 heures par semaine Salaire : - Entre 25000 et 30000EUR par an Description du profil recherché : - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine de collectivité - Formation de niveau BEP/CAP en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de cuisinier de collectivité à Boulogne-sur-Mer (62200)[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre d'un remplacement maladie, un poste de Préleveur est à pourvoir jusqu'au 31 décembre 2025 sur le site de Ploufragan pour Labocéa. Missions du poste : Placé(e) sous la responsabilité de la cheffe service du prélèvement, au sein d'un service d'une vingtaine de personnes, l'agent sera chargé des prélèvements d'eaux destinés à la consommation humaine (usine de production, réseau de distribution), d'eaux de baignades artificielles et naturelles demandés par l'ARS. D'autres types de prélèvements seront aussi à assurer : en cuisine collective / artisans, prélèvements de différents types d'eau et coquillages dans le milieu naturel (mer) Il/elle aura également en charge l'utilisation de tablettes et logiciels pour éditer les tournées de prélèvements et transférer les résultats et les tablettes sur le terrain. Description des missions du poste : 1) Prélèvements d'échantillons d'eau : - Eaux destinées à la consommation humaine, eaux de piscine, eaux de loisirs, - Prélèvements d'eaux pour recherche des légionelles, - Prélèvements d'eaux en établissement de santé, - Prélèvements d'eaux en rivières, - Prélèvements d'effluents, d'eaux souterraines potentiellement polluées,[...]

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Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez jouer un rôle clé dans l'éducation des jeunes en Bourgogne-Franche-Comté ? La Région s'engage pour ses 108 000 lycéens à travers la gestion de 128 lycées publics et plus de 3200 agents territoriaux mobilisés au quotidien. Nous recrutons un(e) Responsable de restauration collective (F/H) pour le Lycée Chevallier d'Eon à Tonnerre (89), qui accueille 462 élèves et produit 55 700 repas par an. Votre mission : - Piloter la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Garantir la qualité du service et la satisfaction des usagers - Manager une équipe de 4 agent-es (cuisiniers, aides de cuisine, magasinier, agent d'entretien) - Élaborer les menus, gérer les stocks, suivre le budget en lien avec le secrétariat général - Participer à des actions de sensibilisation à la nutrition et à la lutte contre le gaspillage alimentaire Profil recherché : - Compétences managériales et maîtrise des outils bureautiques - Connaissance de la réglementation en restauration collective (Loi Egalim, HACCP.) - Sens du service, goût du travail en équipe - Envie de cuisiner des produits frais et locaux - Une connaissance[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Talensac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'agence Breizh Interim de Montauban de Bretagne recherche un Cuisinier en collectivité H/F pour un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective auprès d'établissements scolaires, situé autour de Montauban de Bretagne (35). Poste à pourvoir dès que possible pour une longue durée. Vos missions : * Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, * Entretenir les équipements de la cuisine (meubles, vitres, fours, lave vaisselle, locaux, etc), * Assurer la plonge après le service, * Assurer le service du repas sur le buffet, * Gestion des stocks et des approvisionnements, * Respect des recettes et des budgets alloués, * Collaboration avec l'équipe de restauration pour assurer un service efficace, * Entretien des équipements et des espaces de travail. Vos horaires : 9h-14h30 du lundi au vendredi Votre salaire : * 12.16€ + tickets restaurants Vos acquis : * Vous avez une formation ou une expérience en restauration collective, même débutante, * Vous avez des connaissances en hygiène et sécurité alimentaire, * Vous êtes capable de travailler en équipe et de manière autonome, * Vous êtes rigoureux, organisé[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

*** POSTE EN CDD de remplacement renouvelable** *** HORAIRES BLOCS SOIT DU MATIN SOIT DU SOIR SELON PLANNING** *** SI DU MATIN, PRISE DE POSTE 7h30, SI DU SOIR, FIN DE SERVICE 20h15** *** TRAVAIL UN WE SUR DEUX*** Rejoignez un établissement privé à but non lucratif d'excellence et son équipe de 400 professionnels particulièrement engagés pour offrir aux patients et à leurs proches les meilleurs soins possibles. L'Hôpital Léon Bérard, Etablissement de Soins Médicaux et de Réadaptation de 241 lits HC et de 27 places HDJ pour adultes, recrute un(e) Agent(e) Polyvalent(e) de Restauration Collective pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et motivée. Poste à temps plein en CDD de remplacement renouvelable à pourvoir immédiatement. Les + HLB : -> possibilité de logement temporaire, -> Cours de sport gratuits sur site pour tous les salariés (Pilates, HIIT), -> CSE, Profil recherché Vous participerez activement à la préparation de repas de qualité, dans le respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Participer à la préparation des repas pour nos patients en liaison chaude, en suivant les fiches techniques et les régimes alimentaires[...]

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Educateur / Educatrice technique

Emploi

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour les services du : Vaucluse (Avignon, Le Pontet et alentours) CDI 1 ETP Agent(e) technique (H/F) Classification du poste établie en référence aux Accords collectifs applicables en CHRS Prise de poste : au plus tôt HAS Vaucluse c'est 50 ménages accompagnés, une trentaine de logements diffus ou collectifs sur Avignon, Le Pontet et alentours. Sous la responsabilité de la Directrice de pôle et de la Cheffe de service par délégation : Vous interviendrez en complément de l'équipe éducative sur l'ensemble des volets techniques, favoriserez l'interaction avec les personnes accompagnées. Par vos actions vous contribuerez aussi à maintenir une autonomie des personnes accompagnées en développant leurs connaissances et compétences et en les incluant, dès que possible à vos actions. Profil : Votre action, auprès des personnes que nous accompagnons, comprend 5 volets Un volet technique : réparations utiles dans un logement (bonde, débouchage, peinture, percer des trous, changer une serrure, réparations diverses, petit jardinage, montage de meubles, déchetter, .) Un volet déménagement / emménagement : contribuer à la mise en service d'un logement, ameublement, achat de mobilier,[...]

photo Responsable gestionnaire des stocks

Responsable gestionnaire des stocks

Emploi Alimentation - Supérette

Fresnes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Offre d'emploi : Responsable logistique / Gestion de stock (H/F) Niveau : AM2 - Agent de maîtrise 2 Convention collective : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés (IDCC 3237) Lieu : 94260 FRESNES Type de contrat : CDI Temps de travail : 35h/semaine Salaire mensuel brut : 2 488,28 € minimum Description du poste : Dans le cadre de son développement, la société TLM recherche un(e) Responsable logistique / Gestionnaire de stock (H/F) pour rejoindre son équipe. Rattaché(e) à la direction, vous assurez la gestion et l'optimisation des flux de marchandises et des stocks, dans le respect des procédures internes et de la réglementation en vigueur. Missions principales : - Superviser la réception, le stockage, la préparation et l'expédition des marchandises, - Garantir la fiabilité des stocks (inventaires, analyses des écarts, reporting), - Optimiser l'organisation et la gestion de l'espace de stockage, - Mettre en œuvre et garantir le respect des procédures de traçabilité, - Manager et coordonner l'équipe logistique, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, - Optimiser les coûts logistiques et participer à l'amélioration continue des processus, -[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Assurer la surveillance des enfants sur le temps du repas et les missions d'entretien du restaurant scolaire. - Distribuer les repas aux enfants, aider à la prise de repas dans le respect des consignes alimentaires ; - Assurer la sécurité physique et affective des enfants ; - Pointer la présence des enfants ; - Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux et dans la cour ; - Identifier les besoins de l'enfant et s'adapter aux situations d'urgence ; - Repérer les troubles des conduites alimentaires et informer le référent de sites scolaires et périscolaires ; - Repérer les situations problématiques, savoir les gérer et informer le référent de sites scolaires et périscolaires ; - Aider à l'intégration des enfants ; - Avoir une attitude éducative : initier le respect de l'autre - respect de la nourriture - apprentissage du goût ; - Entretenir les réfectoires, l'office et le matériel utilisé. Formation : Formation dans le domaine de l'entretien des locaux BAFA Attestation de formation aux premiers secours Compétences techniques : Connaissance des règles d'hygiène des locaux nettoyés Connaissances des règles de sécurité. Connaissance sur[...]

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Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi Habillement - Mode - Sport

Bailleul, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre magasin CCV de BAILLEUL recherche un.e Responsable de rayon pour un CDD de 6 mois. A propos de nous CCV est une chaîne de magasins Multimarques. Fort de 32 magasins et en pleine expansion, CCV distribue plus de 150 marques de Prêt-à-Porter, Chaussures et Accessoires dans un cadre chaleureux et moderne, que vous pouvez découvrir sur https://www.ccvmode.com/blog/video_blog CCV, c'est le grand magasin de la mode sur 2000 m² pour toute la famille. Poste et missions Avez-vous envie de prendre la responsabilité d'un rayon et de guider une équipe vers la performance commerciale ? En tant que Responsable de rayon au sein de CCV MODE, vous serez garant(e) de l'attractivité de votre univers produit et de la qualité du service rendu en magasin. Vous superviserez l'activité quotidienne de votre équipe et assurerez la mise en valeur des collections, dans le respect de l'image et des standards de l'enseigne. Vous travaillerez en lien direct avec votre équipe, mais aussi avec la direction du magasin pour mettre en avant les priorités commerciales. Vos principales responsabilités seront : - Développer les ventes et atteindre les objectifs fixés - Organiser et piloter les opérations[...]

photo Responsable de rayon produits non alimentaires

Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre L'Entrepôt du Bricolage, filiale du Groupe SAMSE, c'est découvrir une entreprise dynamique où chacun contribue à un projet commun. Avec nos 2500 collaborateurs engagés, nous incarnons des valeurs fortes de partage, de confiance et de bienveillance. Chez nous la qualité des relations humaines est primordiale et nous t'offrons un environnement où tes talents peuvent s'épanouir. Prêt(e) à faire équipe et à tracer un avenir commun ? Le Groupe SAMSE est un groupe Audacieux qui cultive la Proximité avec ses collaborateurs(trices), ses clients et ses fournisseurs. 75% de nos salariés(ées) sont actionnaires du Groupe, et toi ? viens bâtir l'avenir avec nous ! Nous recherchons notre futur(e) responsable de rayon. Tu mets le client au centre de chacune de tes actions, tu animes au quotidien ton équipe autour de la stratégie commerciale de l'entreprise. Les valeurs du collectif et d'entraide sont importantes pour toi, Alors, le poste de Responsable de Rayon du magasin de L'Entrepôt du Bricolage d'Annemasse (Haute Savoie - 74) est fait pour toi ! Véritable animateur(trice) de ton équipe que tu coordonnes au quotidien, tu as un poste clé qui t'offre de réelles responsabilités. En[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brignoles, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : Votre agence PROMAN BRIGNOLES recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER EN COLLECTIVITES (H/F). - Vous serez en charge de : Réceptionner les plats et denrées alimentaires, en vérifiant leur conformité. - Organiser le rangement des produits en respectant les dates de DLC/DLUO. - Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis. - Assurer la distribution des repas, en veillant à la qualité du service. - Participer à l'entretien de la cuisine et au nettoyage des équipements. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et rapide. Profil recherché : - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Sens du service et attention aux besoins des résidents. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement collectif et bienveillant. - Sens de l'organisation et rigueur dans le suivi des processus de service et de stockage. Vous possédez un CAP cuisine. Une expérience préalable dans la restauration collective, la gestion des repas en milieu médicalisé (EHPAD, foyers de vie, etc.) ou dans un poste similaire est souhaitée. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Cueilleur / Cueilleuse de pommes

Cueilleur / Cueilleuse de pommes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cormelles-le-Royal, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER pour une mission en intérim de 2 mois à Caen - 14000. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine. Aucun diplôme spécifique n'est exigé pour ce poste. - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les fiches techniques et les procédures en place - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients - Horaires de travail: Horaires 7h-15h du lundi au vendredi - Expérience de 2 à 5 ans en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur dans le travail Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine collective en postulant dès maintenant pour le poste de CUISINIER.

photo Responsable de rayon produits alimentaires

Responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Neptune RH, cabinet de conseil en ressources humaines, spécialisé dans le recrutement de profils experts accompagnons notre client, acteur reconnu de la grande distribution alimentaire, dans la recherche de son(sa) futur(e) Responsable de Rayon Alimentaire pour piloter les rayons Sec, Frais et Libre-Service. Ce poste stratégique s'inscrit dans une dynamique de performance commerciale. Vos missions : En collaboration étroite avec la direction, vous êtes garant(e) de la gestion et du développement de votre périmètre : Gestion commerciale : - Supervision des rayons Sec, Frais et LS - Optimisation de la chaîne d'approvisionnement : référencement, commandes, suivi des stocks - Adaptation de l'offre produit selon les saisons et les tendances de consommation - Mise en œuvre des opérations commerciales : promotions, animations, implantations Management d'équipe : - Encadrement quotidien de 8 à 10 collaborateurs (*2 en période saisonnière) - Accompagnement, formation et montée en compétences des équipes - Animation de la performance collective Suivi des indicateurs de performance : - Pilotage du chiffre d'affaires, de la marge et des objectifs commerciaux - Veille au respect des[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie de la personne accueillie en préparant et distribuant les repas et en veillant au respect des conditions d'hygiène alimentaire Vos missions principales : - Préparation des repas - Distribution des repas - Hygiène alimentaire - Gestion des produits alimentaires - Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnes Vos principales qualités : - Aisance relationnelle - Application - VigilanceVous souhaitez exercer un métier qui a du sens et contribuer au bien-être quotidien des résidents ? Rejoignez une équipe engagée où la qualité, la bienveillance et le travail collectif sont au cœur de nos valeurs. Vous jouez un rôle essentiel dans l'accueil et la qualité du cadre de vie des personnes accompagnées, en assurant la préparation et la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales : Préparer les repas des résidents et du personnel (environ 50 repas le midi et 40 le soir) dans le respect des régimes et goûts individuels. Assurer la distribution des repas dans un esprit de service et de convivialité. Veiller à l'hygiène alimentaire et à[...]